伝統の知恵と現代の感性を重ね、日本製にこだわった柿渋のものづくりで 日々の暮らしに安心をお届けします
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【衝撃の結果】柿渋米袋で玉ねぎが2ヶ月経っても新鮮そのもの！
皆さんは、玉ねぎの保存で困っていませんか？ 業務用スーパーなどでたくさん買ってしまったり、たくさん頂いたりして・・・ 常温放置すると芽が出たり、皮が黒く変色したり…。冷蔵庫に入れても場所を取って、意外と早くしなびてしまいますよね。 そこで、弊社柿渋米袋（[商品ページリンク: https://kakishibukomebukuro.com）を使って、お米以外の野菜保存実験を敢行！ 結果は…2025年12月1日購入の玉ねぎが、2026年1月24日（約2ヶ月後）でもみずみずしいまま！！ ビフォーアフター写真でその効果をご覧ください。 （左: 購入直後。鮮やかな橙色で瑞々しい玉ねぎ。 右: 約2ヶ月後。皮はツヤあり、中身も白くプリプリ！変色・芽なし・カビなし） みずみずしいまま美味しくいただきました。 米袋に入れずに保管した玉ねぎはというと （左: 購入直後。鮮やかな橙色で瑞々しい玉ねぎ。 右: 約2ヶ月後。皮は茶色く水分もなくなり、中身も芽が出て水分もあまりない感じになっていました！（変色・芽あり） この柿渋米袋は、伝統の柿渋染めで作られた自然素材の袋。 化学薬品ゼロで、抗菌・防虫・防臭効果を発揮します。元々お米保存用ですが、玄米、白米やイモ類や豆類以外にも玉ねぎと抜群の相性でした。 【なぜ柿渋米袋が玉ねぎ保存に効くのか？】柿渋の主成分タンニンは、天然の防腐剤のような働きをします。 • 抗菌作用: 雑菌の繁殖を抑え、腐敗を防ぎます。• 湿気調整: 適度な通気性で結露を防ぎ、乾燥しすぎずしっとりキープ。• 防虫効果: 虫が寄り付かず、自然保存が可能。 実験条件:• 玉ねぎを常温（20℃前後）で柿渋米袋（5kgサイズ）に入れ、日の当たらない風通しのいい場所で保管。 • 袋を空気を抜いてきちっと閉じて、週1回チェック結果: 重量減少わずか5%以内、食感・味はそのまま！...
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